Umweltbildung für Schulen, Kitas und Familien

Umwelt­bildung in Hamburg

Mobil mit dem Forschungsbike und auf unserem Permakultur-Hof

 

Umweltbildung beginnt für uns dort, wo Menschen Zusammenhänge erkennen. Auf unserem Hof in den Vier- und Marschlanden und mit unserem mobilen Forschungsbike entdecken Kinder, Jugendliche und Erwachsene ökologische Zusammenhänge durch eigenes Tun und Forschen.

Unsere Bildungsarbeit wurzelt in der Permakultur. Nicht, weil sie erklärt, wie man gärtnert. Sondern weil sie zeigt, wie natürliche Systeme funktionieren. Permakultur macht sichtbar, dass Boden, Wasser, Pflanzen, Tiere und Menschen Teil eines gemeinsamen Systems sind.

Genau deshalb ist sie bei Ackerperlen kein Unterrichtsinhalt. Sie ist die Art, wie wir Lernen verstehen.

Unser Bildungsangebot macht ökologische, soziale und wirtschaftliche Zusammenhänge erlebbar und zeigt konkrete Wege für nachhaltiges Handeln – mitten im Alltag. Unser Ziel ist nicht, dass Menschen möglichst viel über Natur wissen. Unser Ziel ist, dass sie lernen, Zusammenhänge zu erkennen.

Unser Bildungsprogramm wird von Mona und Piet getragen – mit unterschiedlichen Hintergründen, aber einer gemeinsamen Haltung: Lernen beginnt dort, wo Menschen selbst entdecken, fragen, ausprobieren und Zusammenhänge erkennen. Daraus entstehen unsere Formate – auf dem Hof und unterwegs in der Stadt.

Unsere Bildungsarbeit ist NUN-zertifiziert und orientiert sich an den Qualitätsstandards der Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE).

nun Zertifizierung Bildung für nachhaltige Entwicklung Hamburg Ackerperlen

Mit Erfahrung aus Landwirtschaft, Wissenschaft, Kunst und Handwerk gestalten wir Lernräume, in denen Menschen Natur nicht nur beobachten, sondern Zusammenhänge selbst entdecken und nachhaltiges Handeln praktisch erproben können.

Mobile Umweltbildung in Hamburg für Schulen und Kitas

Unsere mobile
Forschungsstation

Unser Forschungsbike bringt dieselbe pädagogische Haltung vom Hof dorthin, wo Kinder leben und lernen. Denn Bildung für nachhaltige Entwicklung beginnt nicht erst am Lernort – sie beginnt dort, wo Kinder Fragen stellen.

Wir kommen direkt zu Schulen, Kitas und in Stadtviertel in ganz Hamburg. An Bord: digitale Mikroskope, Forschungsmaterialien und interaktive Stationen zu Boden, Wasser, Klima, Pflanzen und Kreisläufen. Kinder entdecken ökologische Zusammenhänge dort, wo ihr Alltag stattfindet.

Kinder lernen:

  • wie Boden, Pflanzen und Tiere zusammenhängen
  • wie Lebensmittel entstehen
  • was sie selbst tun können

Praxisnah, altersgerecht und direkt anwendbar.

Mit dem Forschungsbike unterwegs

Unser Forschungsbike ist in ganz Hamburg unterwegs – als mobile Umweltstation, Mitmach-Labor und Gesprächsanlass für Klimaschutz im Alltag. Ob Schulhof, Park oder Stadtteilfest: Wir schaffen Lernräume, die Menschen erreichen. 

Hier sind wir aktuell unterwegs:

Wetter.Water.Waterkant-Woche

23.09. & 30.09.
Zwei Workshops zu Klima, Wasser und Stadtnatur.

Du möchtest das Forschungsbike für eine Veranstaltung buchen? Gerne!

Lernen, erleben, verstehen – direkt in der Gärtnerei

Umweltbildung auf dem Hof in Hamburg erleben

Auf unserem Permakultur-Hof in den Vier- und Marschlanden wird unsere pädagogische Haltung erlebbar. In der Gärtnerei oder auch bei uns auf dem Perlenacker erleben Kinder, Jugendliche und Erwachsene, wie Boden, Wasser, Pflanzen, Tiere und Menschen Teil eines gemeinsamen Systems sind. Sie beobachten, pflanzen, ernten, forschen und entdecken ökologische Zusammenhänge dort, wo sie entstehen.

Hier wächst nicht nur Gemüse. Hier wächst Handlungskompetenz.

In unseren Workshops wird Nachhaltigkeit nicht erklärt, sondern praktisch erlebt:  Teilnehmende lernen, Pflanzen zu erkennen, Boden und Kompost zu verstehen, Lebensmittel anzubauen und zu verarbeiten – und erfahren dabei, wie eigenes Handeln Natur und Umwelt mitgestaltet.

Unsere Hof-Workshops richten sich an Gruppen, Familien, Schulen, Kitas und alle, die Bildung für nachhaltige Entwicklung mit Kopf, Herz und Händen erleben möchten.

Auf dem Hof wird unsere pädagogische Haltung praktisch erfahrbar: Nachhaltigkeit wird nicht erklärt, sondern erlebt – durch Beobachten, Ausprobieren und eigenes Handeln.

Unsere Hof-Workshops richten sich an Gruppen, Familien, Bildungseinrichtungen und alle, die Umweltbildung praktisch erleben möchten.

Du lernst

  • den Boden verstehen und verbessern
  • Gemüse anbauen und ernten
  • Ldebensmittel verarbeiten und Kreisläufe verstehen

Keine Vorkenntnisse nötig.

Einmal im Monat. Draußen. Mit den Händen in der Erde

Nächste Workshops auf dem Hof

Termin anklicken und direkt anmelden.

August

Sa01Aug13:3015:00Sonne konservierenObst und Gemüse haltbar machen13:30 - 15:00 Workshop buchen

September

Sa05Sep13:3015:00Wandeln statt WegwerfenFermentieren & Haltbarkeit verstehen13:30 - 15:00 Workshop buchen

Oktober

Sa03Okt13:3015:00Feuer, Rauch, GemeinschaftRäuchern, Kochen & Konservieren13:30 - 15:00 Workshop buchen

Einblicke in unsere Workshops

Du möchtest sehen, wie unsere Workshops ablaufen? Hier bekommst du einen Einblick in bisherige Formate.