Am Samstag, den 4. Juli wird unser Offener Garten in Hamburg-Spadenland zu einem Aktionstag für Umweltbildung. Familien, Kinder und Erwachsene erleben einen Sommertag zwischen Garten, Forschung, Begegnung und gutem Essen – und helfen dabei, zusätzliche Umweltbildungsangebote für Kinder möglich zu machen.
Mit dem Workshop „Boden ist Tisch“, unserem Hofcafé, dem Forschungsbike, einer offenen Mikroskopierstation, Bingo und vielen Begegnungen im Garten zeigen wir einen Nachmittag lang, was die Ackerperlen ausmacht:
Natur erleben, gemeinsam lernen und miteinander ins Gespräch kommen.
Unser Programm
12:00–15:00 Uhr:
Workshop „Boden ist Tisch“
Inspiriert von einem Kunstprojekt, das Natur, Gemeinschaft und gutes Essen zusammenbringt: Der Tisch ist der Acker. Gemeinsam bauen wir einen Erdtisch, ernten Gemüse und Kräuter aus dem Garten und essen dort, wo vieles von dem wächst, was später auf unseren Tellern landet.
Ein sinnliches Erlebnis rund um Regionalität, Jahreszeiten und unsere Beziehung zu Lebensmitteln.
Ab 15:00 Uhr:
Offener Garten mit Hofcafé und Tieren
Zu jedem Offenen Garten gehört bei uns natürlich auch das Hofcafé.
Wer möchte, kann einfach beide probieren. Oder drei.
Dazu gibt es Kaffee, kalte Getränke und viele Gelegenheiten, einen Sommernachmittag in unserem Permakulturgarten zu genießen. Während Kinder bei den Ziegen, Hühnern und Laufenten vorbeischauen, kommen andere ins Gespräch, suchen sich ein Plätzchen unter den Walnussbäumen, holen sich vielleicht noch ein zweites Stück Kuchen und genießen einfach einen Nachmittag an einem Ort, an dem man erstaunlich schnell die Zeit vergisst.
Ab 15:30 Uhr:
Forschen mit dem Forschungsbike
Wer unser Forschungsbike bisher nur auf Fotos gesehen hat, hat an diesem Nachmittag die Gelegenheit, es einmal aus nächster Nähe kennenzulernen.
Mit dabei sind natürlich auch unsere digitalen Mikroskope. Sie machen sichtbar, was dem bloßen Auge meist verborgen bleibt. Ein Blatt wird zur Landschaft. Ein Grashalm zum Dschungel. Eine Ameise erscheint auf einmal größer als eine Hand. Und aus einem Krümel Erde wird eine Welt voller Leben.
Ab 16:00 Uhr:
Natur-Bingo für Kinder und Familien
Wir spielen Bingo mit euch! Mit einer Bingo-Karte in der Hand geht es auf die Suche nach allem, was hier wächst, flattert, summt und krabbelt. Wer entdeckt eine Hummel? Wer findet ein besonders geformtes Blatt? Wo versteckt sich eine Laufente? Und wer entdeckt etwas, das sonst niemand gesehen hat?
Jedes Fundstück bringt dich deinem Bingo ein Stück näher. Manche Felder sind schnell gefunden, für andere braucht es einen aufmerksamen Blick, ein bisschen Geduld oder einen kleinen Spaziergang durch den Garten.
Das Natur-Bingo macht Kindern genauso viel Spaß wie Erwachsenen und funktioniert besonders gut als Familienabenteuer. Denn oft entdecken Kinder Dinge, die Erwachsene übersehen – und manchmal ist es genau umgekehrt.
Wer seine Bingo-Reihe voll bekommt, darf sich natürlich auch auf eine kleine Überraschung freuen.
Umweltbildung für Kinder unterstützen
Warum das alles? Mit den Einnahmen dieses Aktionstags möchten wir darüber hinaus zusätzliche Umweltbildungsangebote für Kinder finanzieren. Die begünstigte Schule oder Einrichtung geben wir in Kürze bekannt.
Jeder Workshopplatz, jedes Stück Kuchen und jedes Bingolos helfen dabei, Kindern besondere Erfahrungen in und mit der Natur zu ermöglichen.
So wird aus einem gemeinsamen Sommertag auf dem Acker ganz konkret mehr Umweltbildung für Kinder.
Wann: 04. Juli 2026, 12:00–18:00 Uhr
Wo: Ackerperlen-Gärtnerei
Eintritt: Der Besuch des Offenen Gartens ist kostenlos. Für Workshop, Bingo, Café und Spenden freuen wir uns über eure Unterstützung
Wir freuen uns auf einen lebendigen Sommertag voller Begegnungen, Entdeckungen und gemeinsamer Erlebnisse auf dem Acker.